Не пропусти
Главная 24 КРАСОТА 24 Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

Полезный напиток для здоровья: свекольный квас

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

Здравствуйте, уважаемые огородники. Вы посадили свеклу, а ее выросло так много, что не знаете, как ее использовать. Попробуйте приготовить целебный свекольный квас.

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

Бокальчик холодного кваса в жаркий день не только доставит удовольствие, но и избавит от жажды. На это способен как хлебный домашний напиток, так и свекольный.

Итак, сегодня наш разговор о редкости на нашем столе – квасе из свеклы. А свекла, как известно, считается лидером среди овощей по наличию полезных компонентов, значит и напиток из нее богат:

Ценятся полезные свойства снадобья предохранять организм от гнилостных процессов, развития патогенной флоры за счет особого вида полезных бактерий. Отзывы специалистов подтверждают, что квас наполняет человека невероятной энергией, защищает от инфекций. На Руси всегда пили этот целебный настой.

  • 0,5 кг корнеплода натереть на терке.
  • Переложить в банку на 3 литра.
  • Добавить 2 ст. л. муки.
  • Всыпать 1 чашку сахара.
  • Залить до горлышка холодной кипяченой водой.
  • Банку поставить в теплое место.
  • Через 7 дней процедить.



Польза организму несомненна. Бальзам помогает в лечении:

Ученые подтверждают, что природный целитель помогает восстановлению кровяных телец, очищению крови, лимфы, сосудов, печени, почек, кишечника, выведению солей, уменьшению холестерина. За счет чистого организма улучшается состояние кожи, волос, ногтей.

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

Для печени очень важно такое мягкое очищение, ведь она освобождает кровь от разных вредных веществ. От здоровья этого органа зависит состояние человека, поэтому 1-2 раза в год необходимо очищать наш фильтр от всевозможной грязи.

Как пить для очищения печени? Ежедневно принимайте по 30 г свеклы, которая осталась после фильтрации, а сам бальзам пейте в любое время. Когда этот состав закончится, сделайте интервал на 3 месяца. Потом надо повторить.

Если длительно пить этот целебный эликсир, то можно действительно избавиться от давления.

Как принимать такое лекарство от повышенного давления? Пейте 100 мл теплого эликсира за 30 минут до еды дважды в день. Если не можете выпить без сахара, то добавляйте 1 ч. л. мёда. Курс — по 1,5 месяца дважды в год.

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

За рубежом уже оценили пользу этого корнеплода в борьбе с раковыми заболеваниями. Известны случаи излечения от рака легких, мочевого пузыря, желудка, прямой кишки. Очень полезно пить настой после химиотерапии.



Бальзам от онкологии:

  • Очистить, нарезать кубиками 3 корнеплода среднего размера.
  • Сложить в баллон на 3 литра.
  • Добавить 500 г сахара, 2 ст. л. муки.
  • Банку поставить на 2-е суток в шкаф. Периодически встряхивая.
  • Затем добавить 700 г изюма, 4 ст. л. сахара, 1,2 стакана воды.
  • Поставить снова в темный шкаф на 7 суток.
  • Процедить. Должно получиться 1 л настоя.

Принимать по 1 ст. л. за полчаса до еды трижды в день. Когда напиток закончится, надо сделать перерыв на 3 месяца. Затем снова приготовить лечебный настой.

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

В жару так хочется выпить какой-нибудь холодный напиток. Приготовьте свекольный квас по Болотову и вы получите чудный бодрящий напиток! Возьмите за основу следующий рецепт:

Компоненты на 3-х литровую емкость

  • Берем самый спелый корнеплод
  • Чистим, трем на терке, складываем в банку.
  • К магазинной сыворотке добавляем половину ложки сметаны.
  • Насыпаем сахар, сыворотку немного подогреваем.
  • Заливаем теплой сывороткой свеклу, накрываем 2-мя слоями марли, оставляем бродить на 7 дней.
  • Спустя сутки появится пена, еще через сутки – плесень. Все это надо тут же убирать.
  • Когда пройдет 7-8 дней, брожение усилится, тогда на 1 день квас ставим в холодильник, а ночью, если не слишком жарко, достаем.
  • Спустя 10-12 дней напиток на сыворотке будет готов.
  • Процеживаем, разливаем по бутылкам.



Принимайте трижды за сутки за час до еды по 100 мл.

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

  1. Заполняем на 2/3 свеклой 3-х литровый баллон, размешиваем в 1,5 л теплой воды 1 ч.л. сметаны для брожения. Наливаем воды почти до краев, а остальное, как в рецепте выше. На 5-ый день может появиться осадок. Слейте прозрачную жидкость, осадок удалите, банку сполосните, долейте до нужного объема кипяченой воды.
  2. Чтобы ускорить приготовление, добавьте корочку ржаного хлеба и 3-4 ст.л. сахара на 300 г свеклы. Брожение без дрожжей длится всего 4 дня.

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

Целительный бальзам для организма — квас с чистотелом. Что можно вылечить этим эликсиром?

  1. Близорукость.
  2. Гастриты, колиты.
  3. Укрепить сердце, сосуды.
  4. Кожные заболевания изнутри, аллергию.
  • Возьмите 0,5 стакана измельченного чистотела, завяжите в марлевый мешочек.
  • В 3-х литрах сыворотки растворите 1 стакан сахара, добавьте 1 ст. л. сметаны.
  • Мешочек с травой поместите в сыворотку, чем-нибудь придавите, чтобы он не всплывал.
  • Горлышко также закрывается марлей, банка ставится в теплое место.
  • Слейте осадок, который появится через семь дней.
  • В эту же банку доверху долейте сыворотки.
  • Квас с чистотелом будет готов через 2 недели.



Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

В домашних условиях можно приготовить ядреный свекольный настой на дрожжах.

  1. Подогреваем 0,5 л воды до 40 градусов, размешиваем в ней дрожжи и сахар, оставляем бродить.
  2. Очищенные корнеплоды натираем на терке, складываем в кастрюлю, объемом примерно 5 литров.
  3. Выливаем воду с дрожжами.
  4. Доливаем остальную теплую воду, размешиваем.
  5. Накрываем, ставим в теплое место на 2 дня.
  6. Готовый настой процеживаем, охлаждаем.

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

Приготовление напитка с хреном:

  • Хлеб режем на кусочки, поджариваем в духовке.
  • Сухарики заливаем 6 литрами кипятка, настаиваем 4-5 часов.
  • Немного охлаждаем, процеживаем, смешиваем с дрожжами, добавляем сахар.
  • Как только сусло запенится, кладем измельченный хрен, мед, настаиваем 3 часа.
  • Разливаем по бутылкам, кладем по нескольку изюминок.

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

Что делать? Вам снова поможет очищение свекольным квасом. При атеросклерозе:



  • 2 кг очищенной и порезанной свеклы.
  • кусочек черного хлеба.

Корнеплод положить в трехлитровую банку. Залить горячей водой, положить черствый хлеб, накрыть марлей. Банку подержать 2-3 дня в шкафу. Если появится пена, ее надо снять. Уже через сутки бальзам для чистки сосудов будет готов.

Для хорошего очищения, пейте бальзам по 100 мл трижды в сутки перед едой. Квас заодно поможет снять спазмы сосудов, убрать головные боли и понизить давление.

Если вы страдаете от лишнего веса, то для похудения приготовьте самый простой рецепт:

Очищенные корнеплоды порежьте на кубики поместите в баллон на 3 литра, залейте водой, закройте, поставьте его на 3-4 суток в теплое место. Квас расщепляет жиры, способствует ускорению обмена веществ. Только будьте осторожны, он очень слабит!

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты

Многие люди задают вопрос: можно ли пить квас при сахарном диабете? Диабет не препятствие к употреблению этого эликсира. Кислоты, входящие в состав настоя, разлагают, потом выводят из организма мертвые и больные клетки.

Квас заметно снижает уровень сахара в крови, улучшает работу щитовидной и поджелудочной железы, тонизирует, избавляет от усталости.

Свекольный квас: польза, применение, противопоказания и рецепты



Окрошка всегда была любимым блюдом на Руси. Попробуйте приготовить это блюдо по редкому рецепту:

Приготовление: грудку, яйца, огурцы, лук порезать, квашеную свеклу и редьку натереть на терке, все положить в миску, залить квасом, добавить остальные ингредиенты.

А вот вкуснейший борщ по-галицки.

  • по 1шт. свеклы, моркови, луковицы.
  • 3 картофелины, корень петрушки.
  • половинка кочана капусты.
  • 1 ст. ложка муки, 3 ст. л. томатной пасты.
  • соль, 10-12 горошин перца.
  • лавровый лист для бульона, 60г сливочного масла.
  • 0,5л кваса, 2л бульона.
  1. Отварим говяжью грудинку. Остывшее мясо порежем кусочками.
  2. Порежем кубиками картофель, свеклу, морковь, а петрушку – соломкой, лук мелкими кубиками. Капусту нарежем мелкой соломкой.
  3. На половине масла слегка поджарим лук, морковь, петрушку, добавим муку, томатную пасту.
  4. На оставшемся масле тушим свеклу, солим, перчим, добавляем 1 половник бульона и половину порции свекольного кваса, накрываем крышкой, тушим на медленном огне 20 минут.
  5. В бульон кладем картофель и капусту, варим 15 минут.
  6. Добавляем тушеную свеклу и овощи.
  7. Вливаем оставшийся квас, возвращаем в борщ мясо, варим еще 10 минут. Солим по вкусу, кладем зелень. Даем настояться 15 минут.

Прежде, чем приступить к очищению или лечению давления, необходимо узнать, а может ли напиток принести вред? Да у него есть противопоказания.



  • Моче- и желчекаменная болезнь;
  • Язва, гастрит в стадии обострения;
  • Воспалительный процесс в мочеполовых органах;
  • Подагра, артрит;
  • Низкое давление.
  • Пищевая аллергия.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Понятие «прическа&raquo

Понятие «прическа». Классификация причесок. Дата добавления: 2014-11-27 ; просмотров: 7391 ; Нарушение авторских прав Многие, изучающие парикмахерское искусство, становятся первоклассными мастерами, но создание прически — это очень сложный и увлекательный процесс, т.к. работая с волосами, можно производить массу экспери­ментов.

Польза семечек подсолнуха: показания, противопоказания, рецепты

В чем польза семечек подсолнуха? Доброе время суток. Пожалуй, нет такого человека, который не любил бы семечки. А вы знаете, в чем польза семечек подсолнуха ? Сейчас мы вместе в этом разберемся! Впервые подсолнечник обнаружили в Мексике, потом в других странах.

Моделирование и оптимизация прически

Категория: Прически Задачи моделирования прически Пути возникновения моды Понятие "стиль", возникновение стиля прически Классификация причесок, их назначение и особенности Процесс и этапы моделирования Сущность и основные законы композиции Коррекция лица и фигуры прической Классификация причесок, их назначение и особенности Прическа – это фигурная укладка, стрижка, завивка волос или полное их удаление, если этого требует мода.

Микроблейдинг бровей: описание процедуры и уход за бровями

Все, что вам нужно знать про микроблейдинг бровей Всем доброе время суток. В косметологии появилось новое течение — микроблейдинг бровей. Что это за процедура, узнаете из этой статьи.

Горчичная маска для волос: рецепты для роста и от выпадения

Рецепты горчичной маски от выпадения и для роста волос Всем доброе время суток. Горчичная маска для волос не раз подтвердила свою эффективность. О том, как она работает, как делать маску и какие есть рецепты, вы узнаете из этой статьи.

ВТИРКА для ногтей: 25 ФОТО как наносить и использовать

Дизайн сезона – втирка для ногтей: пошаговые инструкции, 25 ФОТО маникюра + ВИДЕО С каждым годом появляются все новые идеи, оборудование и аксессуары для создания стильного и эффектного маникюра.

Аспириновая маска для лица и волос: самые лучшие рецепты

Полезные и эффективные аспириновые маски для лица и волос Здравствуйте всем. Аспириновая маска – новое течение в косметике. Какая от нее польза? Прочитайте рецепты, советы специалистов – косметологов, чтобы больше узнать об этом действительно чудодейственном медикаменте.

Градиентный маникюр с помощью губки: фото и видео инструкция

Цветная изюминка градиентного маникюра Всегда ли маникюр способен в полной мере передать ваше настроение? Еще несколько лет назад вы, наверняка, уверенно ответили бы: «нет». Сегодня все иначе: талантливые дизайнеры каждый сезон предлагают свежие идеи, наполненные яркими красками.

Шведская косметика орифлейм — натуральная и экологически чистая

Шведская чистота для всего мира Компания Oriflame с 1967 года занимается выпуском косметики. У ее истоков стоят братья Йонас и Роберт аф Йокники и их близкий друг Бенгт Хельстен, родиной которых является скандинавская Швеция.

Гимнастика Макко-хо: секретные упражнения от японских женщин

Секретная гимнастика японских женщин макко-хо — останови старение Здравствуйте, уважаемые читательницы. Давайте отложим все дела, у нас на повестке дня – японская гимнастика Макко-хо, которая должна остановить процессы старения и увядания.

Красивые ногти 2016 модные тенденции идеи 45 фото новинок

Красивые ногти 2016 модные тенденции идеи 45 фото новинок В последнее время в моду возвращается натуральность, а искусственность отходит на второй план. Летом можно использовать, как и пастельные тона, так и яркие цвета, которые привлекают внимание.

Характер по цвету глаз человека: правила физиогномики

Как определить характер человека по цвету и форме глаз Доброе время суток. Действительно ли возможно определить характер по цвету глаз или это выдумка физиогномистов? Оказывается, можно.

Модный дизайн ногтей осень-зима : 60 фото новинок

Модный дизайн ногтей осень-зима : 60 фото новинок Еще несколько лет назад недели моды в мировых столицах приносили в нашу жизнь лишь новую одежду и аксессуары. Сегодня же дизайнеры стремятся не просто продемонстрировать новые вещи, но создать цельный образ, отражающий эстетику их модного дома.

Дизайн ногтей гель-лаком фото-новинки 2016 года на короткие ногти

Дизайн ногтей гель-лаком на короткие ногти фото-новинки 2018 года Избавиться от полноты после 40-50 лет проще, чем в молодости! Возьмите за привычку натощак . Читать далее >>> Всем известный, практичный и красивый дизайн ногтей гель-лаком и фото-новинки 2018 года на короткие ногти продолжат покорять девушек и женщин любых возрастов.

Яблочный спас: традиции, рецепты и интересные обряды

Интересные и вкусные традиции: яблочный спас Здравствуйте. Мы продолжаем знакомиться с летними православными праздниками. Яблочный Спас — второй праздник в августе месяце.

Ногти после наращивания: лучшие способы восстановления

Как восстановить ногти после наращивания в домашних условиях Здравствуйте. Наращивание ногтей – не редкость в достижении прекрасного образа. Но не все девушки знают, что требуют ногти после наращивания.

Пантенол для лица: идеальное средство от прыщей и морщин

Эффективное средство от морщин и прыщей: пантенол для лица Здравствуйте. Для кого-то будет открытием применение одного из лекарственных средств. Рассмотрим подробнее, как применять пантенол для лица.

Маникюр — космос — (24 фото): как сделать космический и галактический дизайн ногтей, поэтапное руководство создания галактики, идеи и новинки

Маникюр «космос» На сегодняшний день в мире nail-art освоены уже, пожалуй, все передовые технологии, включая самые современные - 3D, благодаря которым на ногтях машут крылышками бабочки, распускаются невиданной красоты бутоны или крадутся дикие кошки…Но если милые бабочки-цветочки вам уже надоели, самое время обратиться к теме холодного, но такого завораживающего космоса.

Как сделать скулы на лице в домашних условиях: 5 техник

Как сделать скулы на лице: упражнения, массаж, макияж, прическа и липофиллинг Здравствуйте. Все модницы сегодня убирают пухлые щечки, чтобы соответствовать модному течению.

Завораживающий, манящий маникюр в стиле космос – создайте Вселенную на ваших ногтях

Завораживающий, манящий маникюр в стиле космос – создайте Вселенную на ваших ногтях Маникюр космос представляет собой таинственный, загадочный дизайн, подходящий под любой образ.

Секреты женской психологии, которые помогут обрести счастье

Раскрываем секреты женской психологии Здравствуйте, красавицы. Женщины обладают невероятным умением управлять мужчинами, хотя сильная половина думает наоборот. Чтобы еще больше укрепить в себе умение общения с сильным полом, раскроем несколько полезных секретов.

Маникюр осень-зима 2017-2018 — модные тенденции (фото)

Модный маникюр осень-зима 2017-2018: последние тенденции, фото новинок Мир нейл-арта не стоит на месте. Мода на рисунки, оттенки и декор ногтей постоянно меняется.

Положительные качества человека: список характеристик личности

Положительные качества человека — какие они? Список с описанием Здравствуйте. Казалось бы, мы знаем все положительные качества человека, но не всегда можем сказать, что означает та или иная характеристика.

Осенний маникюр 2017 фото новые варианты

Осенний маникюр 2017 фото новые варианты Недели моды в Милане, Париже, Лондоне и Нью-Йорке в этом году определили основные тенденции в мире моды, в том числе и в области дизайна ногтей.